名店「すみれ」の札幌味噌を自宅で再現。

濃厚スープと中太ちぢれ麺が絡み合い、寒い冬にぴったりの一杯です。

香ばしい味噌とラードの香りが食欲をそそります。

焦がしラードと魚介だしのWスープが特徴の旭川ラーメン。

深みのある醤油味がクセになり、濃厚ながら後味はすっきり。

ご飯との相性も抜群です。

透き通ったスープが美しい函館の名店「あじさい」。

上品な塩味とストレート細麺が絶妙で、さっぱり派におすすめ。

夜食にも最適な一杯です。

 福島の名店「坂内食堂」の平打ち縮れ麺と豚骨ベースのあっさり醤油スープ。

老若男女に愛される味で、麺の食感とスープの相性が抜群です。

鶏ガラベースの澄んだ醤油スープに手打ち風のコシある麺。

福島・白河ラーメンを代表する

「とら食堂」の味を家庭で堪能できます。

鶏ガラと魚介を合わせたダブルスープが特徴。

東京中野発の名店「青葉」の味を忠実に再現した通販商品。

さっぱりとした後味で毎日でも食べられる一杯です。

全国的に人気の「一蘭」。

秘伝の赤い秘伝タレと豚骨スープ、

極細ストレート麺の組み合わせがクセになる本格派。

贈り物にも喜ばれる逸品です。

 にんにく風味のマー油が香る熊本ラーメンの代表格。

濃厚な豚骨スープに香ばしいコクが加わり、食欲を刺激します。

パンチのある味を求める方におすすめ。

豚骨醤油スープの発祥ともいわれる「井出商店」。

濃厚ながらバランスの良いスープと中太麺が特徴で、老舗の味をそのまま家庭で楽しめます。

東京・恵比寿の人気店「AFURI」。

柚子の爽やかな香りと塩スープが特徴で、女性人気も高い一杯です。

上品であっさりとした味わい。

神奈川の有名店「中村屋」。

澄んだ醤油スープと繊細なストレート麺が特徴。

飽きのこない上質な味で、お取り寄せリピーター多数。

 札幌の有名店「すみれ」の濃厚味噌ラーメン。

強火で炒めた野菜の旨味と香ばしさが凝縮され、寒い時期に特に食べたい名店の逸品です。